Con gran dedicación y empeño, los alumnos de Administración en Agronegocios y Mercadotecnia crearon productos innovadores para diversas áreas de la industria agronómica y alimentaria, tales como Huevo orgánico, Licor de frijol, reciclaje de productos agropecuarios, cerveza artesanal, soca de maíz, entre otros.
Para comenzar con la Expo Agro Universitaria, el Dr. Jorge René Meléndrez Quesada, rector de la Universidad de San Miguel, expresó su gran orgullo por la capacidad y la dedicación de los alumnos, así como también mencionó la posibilidad de que la institución tenga un lugar en la Expo Agro Sinaloa donde podrán exponer los productos creados.
El evento fue inaugurado con el corte del listón por parte del rector, Jorge René Meléndrez Quesada y la reina de la universidad María Fernanda Pérez González, quienes a su vez, invitaron a César Armenta, director de Expo Agro Sinaloa a examinar por los stands de los alumnos.
