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Playa Esperanza, vive gran duelo de paellas

En un ambiente familiar y de mucho sabor, se vivió un duelo de paellas, evento al que asistió público en general con paladares exploradores y que gustan de probar alimentos de otros lugares para enriquecerse de otras culturas, tratando de dar una identidad propia a un destino turístico con poca afluencia para así posicionarse como un destino secundario a Mazatlán, pero distinguiéndose por sus características propias.

Fueron los chefs Mario Villegas de México y Juan Pablo Ramírez de España los encargados de deleitar a los asistentes con increíbles platillos hispanos que, además de paella, degustaron tortilla española y alubias o fabada, dejando en ellos un poco de la cultura española.

Para finalizar, se premió la participación de ambos chefs por su gran talento y por enseñar a los asistentes un poco de lo que puede ofrecer esta gastronomía.

 

Revista Gente Sinaloa

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