Author page: Alondra

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“Clean baking”: la manera de hacer repostería saludable

Con los criterios del “clean baking” puedes preparar pasteles, galletas y otros productos horneados de una manera saludable, nutritiva y sabrosa. Te mostraremos exactamente cómo funciona. El término “clean baking” (horneado limpio) se deriva del “clean eating”, alimentación limpia”, cuyo objetivo es prescindir de los productos ultraprocesados ​​industrialmente, seleccionar los ingredientes naturales saludables y evitar la formación de compuestos tóxicos durante el…

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Sound of Metal hace la diferencia con Oscar a Mejor Sonido

Los mexicanos Jaime Baksht, Carlos Cortés y Michelle Couttolenc se llevan el Oscar a Mejor Sonido en la ceremonia 93 por su participación en ‘Sound of metal’. Los talentosos connacionales forman parte del grupo de talentosos sonidistas que le dieron vida a los sonidos en la trama.  ‘Sound of metal’ expresa desde su personaje protagónico, un baterista, la agonía del proceso de la pérdida del oído por medio…

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Consejos básicos para cuidar a la salud mental

Promover la salud mental debe encabezar la lista de propósitos del 2021 con el objetivo de mejorar la calidad de vida y combatir los efectos de la pandemia. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) la salud mental se entiende como un proceso de bienestar, desempeño personal y colectivo caracterizado por la autorrealización, la autoestima, la autonomía y disfrutar…

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7 pasos para comer con menos ansiedad

Si quieres mejorar tu relación con los alimentos para comer sin ansiedad te conviene seguir un plan que refuerce tu conexión con los sentimientos. De esta manera cuando se presente hambre emocional –la que se relaciona con las necesidades emocionales y no con las necesidades fisiológicas reales– serás capaz de reconocer la sensación y evitarás comer sin hambre real. Este plan…

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Por qué tener plantas en casa ayuda en caso de confinamiento

Tener plantas en casa mejora la salud mental incluso en caso de vivir un confinamiento. Al menos así lo sugiere un estudio internacional coordinado por el Grupo de Investigación de Naturación Urbana e Ingeniería de Biosistemas (Naturib) de la Universidad de Sevilla que se ha publicado en Urban Forestry and Urgan Greening. El confinamiento causado por la pandemia de COVID-19…

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