La receta

La receta

TORTITAS DE CAMARÓN CON NOPALES Y CHILE COLORADO

Las tortitas de camarón con nopales y chile colorado son otro de los platillos fáciles y rápidos para cualquier época del año, así que aquí te decimos cómo prepararlas.   INGREDIENTS 5 Chiles Guajillo limpios y desvenados. 1 Chille de árbol sin tallo 1 tomate mediano 50 gramos de camarones secos 6 galletas saladas 3 Huevos separando las claras de las yema ¼ taza de aceite más 1 cucharada para cocinar…

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BROCHETAS DE FILETE DE PESCADO CON CACAHUATE

Las recetas de cocina para Cuaresma son muy especiales, porque es la oportunidad perfecta para probar sabores y combinaciones distintas. ¡Es como salir de la rutina!  Y hoy te enseñamos a prepatar unas  deliciosas y crujientes brochetas de filete de pescado con cacahuate. INGREDIENTES 800 g de filete de pescado robalo o curbina en tiras delgadas 1 taza de harina 3 huevos batidos 1 tazas de pan…

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TAMALES DULCES

¡Y tú ya tienes listos los tamales para celebrar el Día de la Candelaria! Aquí te dejamos una rica receta de tamales dulces con pasitas hechos en casa. Estos tamales son tradicionales en la cocina mexicana, una delicia perfecta para acompañar con una rica taza de atole. Puedes comerlos en el desayuno o la cena. INGREDIENTES 1 kilo de harina…

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Rosca de Reyes

La receta de rosca de reyes es una forma sencilla de elaborar este delicioso postre. Es una rosca cubierta con azúcar y ate, tal como la receta mexicana tradicional. Nadie te va a creer que tú la cocinaste. INGREDIENTES Ingredientes 12 Porciones Seleccionar todos los ingredientes 5 gramos de levadura 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de agua tibia 2…

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CHILES EN NOGADA

Estamos convencidos de que no puede haber un día del grito sin comida, bebida y baile, así que para que celebres un año más de la Independencia de México, hoy te traemos El chile en nogada, un platillo representativo de la cocina mexicana, especialmente del estado de Puebla y hace referencia a los colores de la bandera. Total: 60min Porciones: 8 Dificultad: Fácil Ingredientes: •2 Cucharadas…

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CAMARONES A LA MOMIA

Estos camarones envueltos en tocino son muy fáciles y prácticos para disfrutar en familia o en una fiesta con los amigos. Son rápidos de preparar y, puesto que tienen mucho sabor, nunca te dejarán mal. Su preparación es muy sencilla, y pueden ser horneados, fritos o a la parrilla. En Revista Gente queremos enseñarte cómo hacer camarones a la momia. Puedes elegir el…

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ALBONDIGAS EN CALDILLO DE CHIPOTLE

Las albóndigas son un clásico platillo para el día a día. Esta receta de albóndigas con caldillo de jitomate y un toque de chipotle es perfecta para la hora de la comida. Acompáñalas con arroz blanco. Ingredientes: • 400  gramos de carne molida • 1/4 cebollas, finamente picada • 2 cucharadas de cilantro fresco,          finamente picado…

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