Para esos días que se te antoja cocinar algo rápido pero delicioso, aqupi te dejamos esta receta que te va a encantar, unas ricas pechugas de pollo al pimientón.
Ingredientes
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4 Piezas Pechuga de pollo
4 Rodajas Jamón de pierna
200 Gramos Queso tipo manchego rebanado
1 Sobre hojas con sazonador maggi jugoso al sartén con pimentón
1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
1 Pieza pimiento amarillo cortado en tiras
1 Paquete queso tipo manchego rebanado (200 g)
125 Gramos jamón cortado en tiras
PREPARACIÓN
1 Rellenar: Realiza 5 cortes sesgados en la superficie de la pechuga y rellena cada uno con pimiento, queso tipo manchego y jamón.
2 Sazonar: Abre una Hoja con Sazonador maggi jugoso al sartén con pimentón, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.
3 Cocinar: Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada, tapa y cocina a fuego bajo durante 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida.
4 Servir: Retira de la hoja y sirve acompañada de un puré de papa y ensalada fresca.
