Un platillo completo e ideal para toda la familia, es este riquísimo pastel de atún con un gran sabor ideal para un fin de semana.
Ingredientes
Ingredientes
2 latas de atún
2 chiles jalapeños
2 cuchardas de queso crema
1 cucharada de mayonesa
6 cucharadas de yogurt griego o crema entera
1/3 cebolla
2 dientes de ajo
Pan de caja
Aceite de oliva
Queso chihuahua o manchego al gusto
PREPARACIÓN
Tueste los chiles jalapeños, la cebolla y los dientes de ajo, previo coloque un poco de aceite de oliva en una servilleta y frótelos antes de colocarlos en una parrilla o comal.
Lícue los chiles, los dientes de ajo, la cebolla, el queso crema, yogurt y mayonesa hasta obtener una crema.
Mezcle la salsa con las latas de atún previamente drenadas.
En un recipiente coloque un poco de aceite de olvida y agregue rebanadas de pan hasta cubrir todo el fondo, después agregue una capa de la mezcla de atún con salsa y espolvoree con queso Chihuahua o manchego
Repita este procedimiento hasta llenar el recipiente .
Meta al horno a 180ºC por 15 o 20 minutos ¡y listo!, sirva con una ensalada fresca.
