Déjate consentir y prueba estos deliciosos dips que puedes hacer en tu hogar rapidísimo y súper fácil. Ideales para esta noche mexicana.

 

Dip de cilantro

Ingredientes

1 taza de hojas de cilantro, lavadas y desinfectadas

1 chile serrano, sin tallo

1 taza de crema

1 aguacate

1 paquete de queso crema (190 gr)

1 cucharada de consomé de pollo en polvo

 

Preparación

  • Licúa la crema con el cilantro y el chile, agrega el aguacate, el queso crema y el consomé.
  • Sirve en un plato y decora con pequeñas hojas de cilantro.

 

Dip de queso cheddar con pimientos

Ingredientes

½ taza de pimiento rojo de lata escurrido

¼ de taza de queso cheddar rallado

1 taza de queso gouda rallado

2 cdas. de salsa tipo inglesa

¼ de taza de mayonesa

 

Preparación

  • En la licuadora agrega los quesos, pimientos y mayonesa. Agrega la salsa inglesa y revisa que quede homogénea.
  • Sirve en un plato.

 

Dip de chipotle con atún

Ingredientes

1 lata de atún en aceite

1 diente de ajo picado

1 lata chica de chipotles

½ taza de mayonesa

2 limones

1 aguacate en gajos

 

Preparación

  • Tritura en la licuadora el atún, ajo, chipotle, mayonesa y jugo de limón; salpimienta.
  • Sirve y acompaña con gajos de aguacate.

 

Dip de espinaca

Ingredientes

3 cdas. de mantequilla

3 cdas. de harina

1/2 litro de leche

1 manojo de espinaca

1 taza de queso parmesano rallado

1 pizca de nuez moscada

 

Preparación

  • Coloca la harina y la mantequilla en una olla mediana. Sofríe moviendo constantemente hasta que dore ligeramente.
  • Ayúdate de un batidor de globo y mezcla poco a poco la leche en la olla hasta que se incorpore completamente con la harina. Agrega la espinaca y envuelve con la mezcla.
  • Salpimienta. Añade y mezcla la nuez moscada y el queso parmesano.
  • Colócalo en un platito y sírvelo caliente.

 

 

Tips para servir los dips 

  • Procura servir cada uno de los dips en tazones pequeños y separados.
  • Como los alimentos se remojan directamente en el dip, no necesitas poner cucharas. En lugar de eso, deja cerca palitos de pan, galletas saladas, totopos o papas.
  • Una opción saludable para disfrutar los dips son los palitos de verdura. Te recomendamos el apio, la zanahoria, los pimientos, el pepino y la jícama. Sírvelos en vasos.
  • Puedes crear una charola de dip colocando un tazón pequeño en medio de un plato grande, y colocando alrededor tus botanas favoritas.

 

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