Déjate consentir y prueba estos deliciosos dips que puedes hacer en tu hogar rapidísimo y súper fácil. Ideales para esta noche mexicana.
Dip de cilantro
Ingredientes
1 taza de hojas de cilantro, lavadas y desinfectadas
1 chile serrano, sin tallo
1 taza de crema
1 aguacate
1 paquete de queso crema (190 gr)
1 cucharada de consomé de pollo en polvo
Preparación
- Licúa la crema con el cilantro y el chile, agrega el aguacate, el queso crema y el consomé.
- Sirve en un plato y decora con pequeñas hojas de cilantro.
Dip de queso cheddar con pimientos
Ingredientes
½ taza de pimiento rojo de lata escurrido
¼ de taza de queso cheddar rallado
1 taza de queso gouda rallado
2 cdas. de salsa tipo inglesa
¼ de taza de mayonesa
Preparación
- En la licuadora agrega los quesos, pimientos y mayonesa. Agrega la salsa inglesa y revisa que quede homogénea.
- Sirve en un plato.
Dip de chipotle con atún
Ingredientes
1 lata de atún en aceite
1 diente de ajo picado
1 lata chica de chipotles
½ taza de mayonesa
2 limones
1 aguacate en gajos
Preparación
- Tritura en la licuadora el atún, ajo, chipotle, mayonesa y jugo de limón; salpimienta.
- Sirve y acompaña con gajos de aguacate.
Dip de espinaca
Ingredientes
3 cdas. de mantequilla
3 cdas. de harina
1/2 litro de leche
1 manojo de espinaca
1 taza de queso parmesano rallado
1 pizca de nuez moscada
Preparación
- Coloca la harina y la mantequilla en una olla mediana. Sofríe moviendo constantemente hasta que dore ligeramente.
- Ayúdate de un batidor de globo y mezcla poco a poco la leche en la olla hasta que se incorpore completamente con la harina. Agrega la espinaca y envuelve con la mezcla.
- Salpimienta. Añade y mezcla la nuez moscada y el queso parmesano.
- Colócalo en un platito y sírvelo caliente.
Tips para servir los dips
- Procura servir cada uno de los dips en tazones pequeños y separados.
- Como los alimentos se remojan directamente en el dip, no necesitas poner cucharas. En lugar de eso, deja cerca palitos de pan, galletas saladas, totopos o papas.
- Una opción saludable para disfrutar los dips son los palitos de verdura. Te recomendamos el apio, la zanahoria, los pimientos, el pepino y la jícama. Sírvelos en vasos.
- Puedes crear una charola de dip colocando un tazón pequeño en medio de un plato grande, y colocando alrededor tus botanas favoritas.